Пирог "Дамки"
Поварёнок
- 17
20 
2
Понадобится:
Начинка капуста:
0.5 вилок Капуста белокочанная (Нужно брать плотную, "женскую" без толстых стеблей и междуузлий)
200 г Масло сливочное
Начинка мясо:
400 г Свинина (Жирная)
600 г Говядина
2 шт Лук репчатый (Средние)
Тесто:
650 г Мука пшеничная
1 ч. л. Сахар
1 ч. л. Разрыхлитель теста
1.5 ст. л. Молоко сухое
5 ст. л. Сметана
250 г Маргарин
1 ст. л. Куркума (Можно и в капусту немного. Только вкуснее будет)
Общая:
7 шт Яйцо куриное (Крупных. 4 в капусту+ 2 в тесто+ 1 на обмазку)
1 ст. л. Соль (По-вкусу)
1 ч. л. Перец черный (По-вкусу)
4 ч. л. Специи (Какие и куда ,опишу ниже)
4 ч. л. Приправа (Какие и куда, опишу ниже)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
