Пирог-чизкейк с лимоном и белым шоколадом
Поварёнок
- 17
Понадобится:
Тесто:
150 г Мука пшеничная (+)
2 ст. л. Крупа манная (ТМ "Мистраль")
75 г Сахар
1 шт Яйцо куриное
50 мл Молоко
15 г Дрожжи (свежих, 5 г сухих)
1 щепот. Соль
Начинка:
300 мл Молоко
45 г Крупа манная
20 г Сахар (+/-)
2 шт Желток яичный
100 г Шоколад белый
1/2 ч. л. Цедра лимона (или лимонный сахар 1 ст.л.)
2 ст. л. Крахмал кукурузный
50 г Молоко сгущенное
Безе:
2 шт Белок яичный
1 ст. л. Сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
