Пирог "Брусника под снегом"
Поварёнок
- 15
Понадобится:
Тесто:
125 г Масло сливочное (или маргарин хорошего качества)
120 г Сахар
Желток яичный (4-5 шт.)
0,5 ч. л. Сода
0,5 ч. л. Корица
0,5 ч. л. Гвоздика (молотая)
0,5 ч. л. Орех мускатный (молотый)
1 ч. л. Какао-порошок
по вкусу Цедра лимона
2 ст. л. Мед
Мука пшеничная (350-400 г)
Начинка и заливка:
500 г Брусника
500 г Сметана (30%)
5 шт Белок яичный
400 г Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
