Пирог "Анжелика"

Поварёнок

Понадобится:

535 г Мука пшеничная (в тесто 1 - 135 гр,в тесто 2 - 400 гр)

1 ч. л. Сахар (плюс 75 гр в тесто 2)

1,5 ч. л. Дрожжи (сухие,но лучше взять свежие - я делю 100 гр палочку свежих дрожжей на 8 частей и беру 1 часть)

120 мл Молоко

120 г Масло сливочное (комнатной температуры плюс 50 гр для смазывания)

1 ч. л. Соль (без горки)

3 шт Желток яичный

50 г Цукаты (заменила изюмом)

50 г Курага (порезать кусочками)

Клюква (вяленая)

3 ст. л. Мак

75 мл Вода (теплая)

Глазурь (по желанию для подачи,у меня 3 ст л сахарной пудры)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, дрожжи сухие, соль, сахар, горчичное масло и еще 1 ингредиент

Изюм, Вода, Мука пшеничная, Сахар

Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

вода, соль морская, сахар, дрожжи свежие и еще 2 ингредиента

Мука пшеничная, Сода, Кабачок, Сахар, Варенье и еще 1 ингредиент

Маргарин, Пиво светлое, Соль, Мука пшеничная

Яйцо, Сахар, Кефир, Мука, Маргарин, Сода и еще 2 ингредиента

сахара, муки, х банки вишен в сиропе без сиропа и еще 6 ингредиентов