Пирог "Ах, лето!"

Поварёнок
рецепт Пирог "Ах, лето!"
  • 13
  • Количество порций12
Рецепт на 12 персон. Для приготовления понадобится: Мука блинная, Мука пшеничная, Масло сливочное и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

1 стак.  Мука блинная (тесто)
1 стак.  Мука пшеничная (тесто)
250 г  Масло сливочное (тесто 1/2 стак. + начинка 1/2 стак.)
1/2 стак.  Сахар (тесто)
1 ст. л.  Молоко (тесто)
2 шт  Яйцо куриное (слегка взбитые, тесто)
800 г  Яблоко (крупно нарезанные, если плоды небольшие, то достаточно на 4 части разрезать, начинка)
200 г  Груша (это где-то 2 -3 груши, каждая разрезана на 8 частей)
300 г  Слива (можно использовать алычу, то есть что-то, что добавит кислинку)
3 шт  Цедра лимона
7 шт  Гвоздика (бутоны)
1 л  Корица (молотая)
2 шт  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок