Пипе Ригате с соусом Болоньезе и баклажанами

Едим Дома

Понадобится:

300 г баклажаны

500 г мясной фарш

400 г помидоры консервированные в собственном соку

1 шт. лук белый

2 стебель сельдерей стебли

1 шт. морковь

1 зубчик чеснок

100 мл вино красное сухое

4 ст. л. оливковое масло

по вкусу соль

1 г перец душистый

400 г макароны-рожки (pipe rigate)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Баклажан, Помидор, Сыр твердый, Фарш мясной и еще 1 ингредиент

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 4 ингредиента

Баклажан, Фарш мясной, Шампиньоны, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

Баклажан, Фарш мясной, Лук репчатый, Яйцо куриное и еще 3 ингредиента

макароны-рожки (pipe rigate), баклажаны и еще 10 ингредиентов

помидоры консервированные в собственном соку и еще 8 ингредиентов

Паста, Пармезан, Петрушка, Помидор, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

пипе ригате "barilla", куриное филе и еще 12 ингредиентов