Пикантный пирог с перцем "Костер"
Поварёнок- 19
- 8
- 25
Понадобится:
Опара:
2 ч. л. Дрожжи ( быстродействующие )
2 ч. л. Сахар
1 ст. л. Мука пшеничная
100 мл Молоко
Тесто:
Опара
2 шт Яйцо куриное (крупные)
1 ч. л. Соль (б/г)
60 г Масло сливочное (мягкое)
500 г Мука пшеничная (+50 г)
1 ст. л. Масло растительное
1 пакет. Ванилин
Начинка:
1 шт Перец чили (маленький стручок)
1 шт Перец болгарский (большой)
2 зуб. Чеснок
1 шт Лук репчатый (большая головка)
200 г Бекон (копчено-вареный)
100 г Колбаса (сервелат варено-копченый)
2 ст. л. Масло топленое (или свежее сливочное)
60 г Сыр твердый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок