Пикантный гуляш из телятины с темным пивом и пюре из батата

Едим Дома
рецепт Пикантный гуляш из телятины с темным пивом и пюре из батата
  • 15
  • Количество порций2
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 2 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: телятина, соус соевый, молотая сладкая паприка и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

основные:
400 г  телятина
1 ст. л.  соус соевый
2 ч. л.  молотая сладкая паприка
3 ст. л.  масло оливковое
1 шт.  лук репчатый
3 зубчик  чеснок
1 г  копченая острая паприка
1 щепотка  перец чили
5 г  коричневый тростниковый сахар
0.5  пиво темное
1 ч. л.  мука
по вкусу  соль морская
Для гарнира:
400 г  батат
1 ст. л.  масло сливочное
40 г  сливки 10-20%


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома