Пикантная закуска из баклажанов и грибов
Поварёнок
- 13
Понадобится:
350 г Баклажан
350 г Маслята
1 шт Лук репчатый
3 зуб. Чеснок (очень мелко порезать)
2 ст. л. Соевый соус (плюс 1 ч л)
2 ст. л. Масло растительное (плюс на обжаривание)
по вкусу Соль
по вкусу Перец чили
по вкусу Зелень
1 ч. л. Бальзамик
1 ч. л. Сахар
1 шт Лист лавровый
по вкусу Грибы (сухие, в порошке - промалываю сухие грибы в порошок)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
