Пикантная скумбрия с баклажанами

Поварёнок

Понадобится:

500 г Скумбрия (филе)

300 г Баклажан

250 г Лук репчатый

250 г Морковь

50 мл Масло растительное

2 ст. л. Томатная паста

2 ст. л. Сахар

1 ч. л. Соль

2 ст. л. Уксус (5-6%)

1 ст. л. Бальзамик

по вкусу Зелень (для подачи)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Скумбрия свежая, Лук репчатый, Лимон, Баклажан и еще 5 ингредиентов

Скумбрия, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Баклажан и еще 10 ингредиентов

Скумбрия, Бекон, Сок лимонный, Кунжут, Соль и еще 1 ингредиент

Филе рыбное, Баклажан, Помидор, Сыр голландский и еще 3 ингредиента

Соль, Приправа, Майонез, Скумбрия, Лук репчатый

Скумбрия, Специи, Лимон, Помидор, Лавровый лист и еще 4 ингредиента

Лук репчатый, Сыр плавленный, Жидкий дым, Соль и еще 3 ингредиента

филе скумбрии, сахара, соли и еще 1 ингредиент