Пикантная картофельная начинка для блинов
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Соус Винегрет:
100 мл Масло грецкого ореха
100 мл Масло подсолнечное (ТМ Олейна)
3 ст. л. Уксус (желательно белый винный)
1 ст. л. Горчица (дижонская, примерное количество, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Блины:
3 шт Яйцо куриное
3 ст. л. Мука овсяная (с горкой)
3 ст. л. Мука цельнозерновая (полбяная, с горкой)
150 мл Молоко (маложирное)
Соль (щепотка)
1 ст. л. Сахар
3 ст. л. Масло подсолнечное (1,5 в тесто + для жарки при необходимости)
Начинка:
2 шт Картофель
1 пуч. Мята
Соль (немного)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
