Пикантная баклажанная запеканка

Поварёнок
рецепт Пикантная баклажанная запеканка
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 10
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Соевый соус, Масло растительное и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Баклажанная основа:
3 шт  Баклажан (средние)
2 ст. л.  Соевый соус (" Вок " от ТМ "Kikkoman")
2 ст. л.  Масло растительное
Творожная основа:
80 г  Сыр голубой (с белой плесенью или любой сыр с выраженным вкусом)
200 г  Творог
2 шт  Яйцо куриное
1 зуб.  Чеснок (средний)
2 веточ.  Тимьян
по вкусу  Перец черный
2 ст. л.  Соевый соус ("Teriyaki" от ТМ "Kikkoman")
1/2 шт  Перец чили (маленький без семян)
Верх:
50 г  Сыр твердый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок