Пифтие

Едим Дома

Понадобится:

1 петух или курицу (с головой, ножками)

луковица - 2 шт

морковь - 2 - 3 шт

корень петрушки - 1

чеснок - 1 головка (3 - 4 дольки чеснока для варки бульона и остальные раздавленные в конце)

перец горошком - 8 шт

3 лавровых листа

соль

марлю

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома