Песочный ягодно-белковый пирог
Поварёнок- 12
- 10
- 1 30
Понадобится:
Тесто:
300 г Мука пшеничная
125 г Маргарин (можно увеличить до 150 г - это по вкусу)
100 г Сахар
2 шт Желток яичный
1 ст. л. Масло растительное
1 пакет. Ванильный сахар
Эссенция (миндальная, только осторожно - если её дать слишком много, тесто будет горчить.)
2 ч. л. Разрыхлитель теста
Начинка:
4 шт Белок яичный
100 г Сахар
400 г Черника (Может быть другая ягода)
2 ст. л. Крахмал картофельный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок