Песочный пирог с айвой и ванильным пудингом

Поварёнок
рецепт Песочный пирог с айвой и ванильным пудингом
  • 15
  • Количество порций16
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 16 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Мука, Сахар, Разрыхлитель теста, Масло сливочное и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Мука (просеять,в тесто)
120 г  Сахар ( 80г - в тесто, 40г - в начинку)
1 ч. л.  Разрыхлитель теста (в тесто)
100 г  Масло сливочное (мягкое, можно заменить сливочным маргарином , в тесто)
2 шт  Яйцо (в тесто)
50 г  Изюм (в начинку, у меня желтый)
1  Лимон (в начинку, выдавить сок и натереть цедру)
3 шт  Айва (около 800 г)
2 шт  Пудинг ванильный (в пачке -40г)
3 ст. л.  Сухари панировочные
1  Желток яичный (для смазки теста)
100 г  Тесто слоеное
1 ст. л.  Сливки (20%)
300 мл  Сок апельсиновый ( в начинку,)
Сахарная пудра (для украшения)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок