Песочное печенье с клубникой и бальзамическим мороженым

Едим Дома
рецепт Песочное печенье с клубникой и бальзамическим мороженым
  • 21
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: сливочного масла, сахара для посыпки, муки, сливок и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

240 г сливочного масла
110 г сахара + 20 г для посыпки
250 г муки
30 г рисовой муки
250 мл бальзамического уксуса
250 мл сливок
250 мл молока
50 г готового сиропа глюкозы
85 г сахара
6 яичных жестков
500 г клубники
50 мл бальзамического уксуса
23 г сахарной пудры
чёрный перец в мельничке
1 стручок ванили
100 мл жирных сливок
50 г сахарной пудры + для посыпки
несколько ягод клубники
100 мл ягодного соуса
свежая мята
равное количество красных ягод и сахара


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома