Перуанские пончики "Пикаронес"
Поварёнок
- 19
10 
2 30
Понадобится:
Тесто:
250 мл Вода
1 шт Корица (палочка)
2 шт Гвоздика
2 шт Перец душистый
250 г Тыква
14 г Дрожжи ("Нааs", 3 ч.л.)
2 ст. л. Сахар
1 шт Яйцо куриное
1 щепот. Соль
600 г Мука пшеничная
1/2 ч. л. Анис (по желанию)
300 мл Масло растительное (для жарки)
Сироп:
60 мл Вода
160 г Сахар (лучше коричневый)
1/2 шт Апельсин
1/2 шт Лайм
1/2 шт Корица
2 шт Гвоздика
1 шт Перец душистый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
