Персидский суп с гонди

Поварёнок
рецепт Персидский суп с гонди
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления3
Рецепт на 4 персоны, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Филе куриное, Лук репчатый, Крупа манная и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Для фрикаделек гонди:
300 г  Филе куриное
1 шт  Лук репчатый
2 ст. л.  Крупа манная (От Мистраль)
Перец белый
Куркума
по вкусу  Соль
по вкусу  Шафран (половина настоя в бульон, половина в фарш)
Для супа:
2 л  Бульон (или вода)
150 г  Нут (Горох Нут от Мистраль)
100 г  Рис (Ориент белый длиннозерный от Мистраль)
1 шт  Лук репчатый (крупный)
1 щепот.  Шафран (маленькая)
1 ст. л.  Масло растительное
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок