Перлотто с зеленым горошком, спаржей и пармезаном

Едим Дома
рецепт Перлотто с зеленым горошком, спаржей и пармезаном
  • 12
  • Количество порций6
  • Время приготовления45
Рецепт на 6 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: перловая крупа, спаржа зеленая и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

200 г  перловая крупа
15 шт.  спаржа зеленая
2 горсть  горошек стручковый свежий
2 горсть  горошек зеленый замороженный
70 г  пармезан
1 шт.  лук-шалот
1 зубчик  чеснок
100 мл  вино белое сухое
2 ст. л.  оливковое масло
1 ст. л.  сливочное масло
1 л  овощной бульон
0.25 ч. л.  соль морская


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома