Перец, фаршированный овощами "Бабушкин погребок"

Поварёнок
рецепт Перец, фаршированный овощами "Бабушкин погребок"
  • 8
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Помидор и еще 4 ингредиента

Понадобится:

3 кг  Перец болгарский
2 кг  Морковь
2 кг  Лук репчатый
1 кг  Помидор
2 ст. л.  Томатная паста
по вкусу  Соль (это точно по вкусу, этот перец стараюсь не пересаливать.)
по вкусу  Сахар (но где то 1 ст.л. с горкой)
100 мл  Масло растительное (сколько понадобится, в зависимости от размера банок.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок