Перец, фаршированный овощами

Едим Дома

Понадобится:

4 болгарских перца

4 стебля лука - порея

3 ст. л. оливкового масла

2 луковицы

2 моркови

2 помидора

1 пучок зелени петрушки

1 ст. л. 3% - ного уксуса

1 долька чеснока

1 лавровый лист

1 бутон гвоздики

1/2 ч. л. сахара

1/2 ч. л. черного молотого перца

1/2 ч. л. молотого шафрана

корица и молотый имбирь на кончике ножа

соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Фарш мясной, Рис, Помидор, Лук репчатый, Соль

перца желательно разного цвета и еще 2 ингредиента

сладкого перца, воды, го столового уксуса, сахара и еще 2 ингредиента

красного сладкого перца, баклажан, зубчика чеснока и еще 4 ингредиента