Перепелки в грибном соусе
Едим Дома- 11
Понадобится:
4 перепелки
1 стол. л. олив. масло
125гр. грибов/ или шиитаке, или белых грибов, шампиньонов/или микс грибов /измельчить/
1 небольшой лук шалот/измельчить/
цветн. капуста /мои не любят я исключила/мелко измельчить
2 стол. л свеж. тимьян или 1 ч. л сухого
2 стол. л измельч. пекана
соль и перец по вкусу
1 ч. л паприка
1 стак. курин. бульон или белое вино
2 ч. л дижон. горчицы
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома