Перепела, фаршированные брусникой

Едим Дома
рецепт Перепела, фаршированные брусникой
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: перепела, брусника, сливочное масло, бекон ломтика и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

перепела - 4 шт.
брусника - 200 г
сливочное масло - 50 г
бекон (свиная грудинка) - 4 ломтика
репчатый лук - 1 шт.
вода (куриный бульон) - 1 стакан
картофель
лук - шалот
тимьян
соль, перец, сахар
бальзамический уксус
оливковое масло
зубочистки


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома