Пельмени сибирские "Медвежьи ушки"

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Яйцо куриное (тесто)

2 стак. Мука пшеничная ((тесто)1 стакан=200 гр.)

0,5 стак. Вода ((тесто)1 стак= 200 гр)

0,5 ч. л. Соль ((тесто))

350 г Свинина ((для фарша))

200 г Говядина ((для фарша))

2 шт Лук репчатый ((для фарша))

0,5 ч. л. Сахар ((для фарша))

Перец черный ((для фарша)

5 зуб. Чеснок ((для фарша))

0,5 пуч. Петрушка ((для фарша))

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Фарш куриный, Морковь, Лук репчатый, Яйцо куриное и еще 2 ингредиента

Грудка куриная, Яйцо, Мука, Сливки и еще 5 ингредиентов

Шоколад темный, Масло сливочное, Сахар и еще 8 ингредиентов

Филе куриное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль

фарша смешанный т е говяжий и свинной, лука, мука и еще 1 ингредиент

свинина, лук репчатый, сливки, мука, молоко, вода и еще 3 ингредиента

Говядина, Свинина, Мука, Сало, Лук белый, Вода и еще 1 ингредиент

Говядина, Курица, Лук репчатый, Яйцо куриное и еще 5 ингредиентов