Пельмени самые любимые
Поварёнок- 12
- 100
- 60
Понадобится:
500 г Мука пшеничная
280 мл Вода (Комнатной температуры(180 в тесто 100в отвар с Лавровыми листьями))
2 шт Яйцо куриное
1 шт Желток яичный
2 ст. л. Масло оливковое (Холодного отжима,хорошего качества)
2 ч. л. Соль (Одна в тесто,другая в фарш)
200 г Баранина
300 г Говядина
1 шт Лук белый
1 щепот. Орех мускатный
0,5 ч. л. Перец черный
5 шт Лист лавровый (Если очень большие то можно сократить до 3)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок