Пельмени из крольчатины

Едим Дома
рецепт Пельмени из крольчатины
  • 15
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: мука пшеничная стакана, яйцо, вода стакана, чеснок и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

мука пшеничная2,5 стакана
яйцо 2 шт
вода 0,5 стакана
бульон куриный или вода 2 л
чеснок 2 - 3 зубчика
для начинки
мясо кролика 700 г
масло сливочное 25 г
чеснок 1 зубчик
розмарин свежий 1 ч. л. листиков
водка 30 г
для соуса
сметана 4 ст. л.
лайм цедра 1 шт
зелень петрушки 1 ч. л.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома