Печёночный рулет с острой морковью
Поварёнок
- 15
4 
60
Понадобится:
Паштет:
400 г Печень говяжья (любая печень)
1 шт Лук репчатый (средняя головка)
2 ст. л. Масло растительное
2 ст. л. Майонез (или сливочное масло)
1 ч. л. Соль
Зелень (для подачи)
1/4 ч. л. Смесь перцев (молотая)
Острая морковь:
1 шт Морковь (средняя)
2 зуб. Чеснок
1 ч. л. Уксус (70%)
1 ч. л. Сахар
1/2 ч. л. Соль
1 ч. л. Кориандр (молотый)
1/4 ч. л. Перец чили (хлопья)
2 ст. л. Масло растительное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
