Печеночный пудинг "Мозаика"

Поварёнок
рецепт Печеночный пудинг "Мозаика"
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Печень говяжья, Бекон, Индейка, Сало, Лук репчатый и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Печень говяжья (кролика)
300 г  Бекон
200 г  Индейка (мякоть)
200 г  Сало
2 шт  Лук репчатый
2 шт  Перец болгарский (красный и зеленый )
2 шт  Морковь
1 упак.  Тесто слоеное
100 мл  Масло оливковое
Соль
100 мл  Вино белое сухое (мадера)
Специи


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок