Печеночный паштет с кусочками мяса
Поварёнок
- 16
20 
3
Понадобится:
250 г Мука
275 г Масло сливочное (в тесто - 125 г; в начинку - 150 г)
4 шт Яйцо куриное (в тесто - 1шт; в начинку - 3шт (вареное))
Соль (щепотка)
400 г Свинина
100 г Филе куриное
750 г Печень говяжья
25 мл Коньяк
2 шт Лук репчатый
Зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза)
1 шт Морковь
Корица (щепотка)
Орех мускатный (щепотка)
Перец черный
1 шт Желток яичный (для смазки)
250 г Мука пшеничная
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
