Печеночный паштет

Поварёнок
рецепт Печеночный паштет
  • 9
  • Количество порций20
  • Время приготовления40
Рецепт на 20 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Печень куриная, Морковь, Сливки, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Печень куриная
150 г  Морковь
150 мл  Сливки
2 шт  Лук репчатый
30 мл  Коньяк
1 ч. л.  Соль
1/2 ч. л.  Перец черный
200 г  Масло сливочное (150 - для паштета,50 - для консервации сверху)
30 мл  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок