Печеночные оладьи "Просто для семьи"

Поварёнок
рецепт Печеночные оладьи "Просто для семьи"
  • 10
  • Количество порций6
  • Время приготовления15
Рецепт на 6 персон, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Печень говяжья, Яйцо куриное, Мука пшеничная и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

650 г  Печень говяжья (600-700г)
3 шт  Яйцо куриное
5 ст. л.  Мука пшеничная (4-5ст.л)
1 ч. л.  Сода гашеная уксусом
50 мл  Молоко
150 мл  Сметана (100-150мл, для пропитки ( можно сметану, можно майонез, можно сметану с майонезом))
2 зуб.  Чеснок (2-3 зуб ( по вкусу) для пропитки)
0,3 пуч.  Зелень (петрушка или укроп, по вкусу, для пропитки)
1 ч. л.  Специи (соль, перец по вкусу)
2 ст. л.  Масло растительное (для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок