Печеночное суфле

Поварёнок
рецепт Печеночное суфле
  • 9
Для приготовления понадобится: Печень говяжья, Яйцо куриное, Лук репчатый, Сливки и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

350 г  Печень говяжья (в рецепте идет куриная печень)
3 шт  Яйцо куриное
150 г  Лук репчатый
80 мл  Сливки (15%, я беру 20%)
60 г  Мука пшеничная
5 г  Разрыхлитель теста
по вкусу  Соль
по вкусу  Масло сливочное (для смазывания чаши, можно заменить растительным)
по вкусу  Специи


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок