Печенье "Спекулатиус"
Поварёнок
- 14
Понадобится:
125 г Масло сливочное (комнатной температуры)
150 г Сахар тростниковый (нерафинированный сахар Демерара ТМ Мистраль)
50 г Марципан
1 шт Яйцо куриное (небольшое)
250 г Мука пшеничная
0,5 ч. л. Корица (молотая)
0,25 ч. л. Гвоздика (молотая)
0,25 ч. л. Кардамон (молотый)
0,25 ч. л. Имбирь (молотый)
0,15 ч. л. Соль
1 ч. л. Цедра апельсина (тертая)
40 г Миндаль (молотый)
0,25 ч. л. Ванилин
1/3 пакет. Разрыхлитель теста (пакетиик на 500 гр.муки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
