Печенье песочное "Глаза совы"
Поварёнок
- 11
Понадобится:
Песочное тесто:
350 г Мука пшеничная
250 г Масло сливочное (холодное)
2 шт Яйцо куриное
1 щепот. Соль
Смородиновая начинка:
350 г Смородина черная (у меня замороженная)
4 ст. л. Сахар (Демерара ТМ Мистраль)
30 мл Вода
1 ст. л. Крахмал кукурузный (с горкой)
Безе:
3 шт Белок яичный
1 щепот. Кислота лимонная (буквально на кончике ножа)
150 г Сахар (Универсальный ТМ Мистраль)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
