Печенье и рулет "Осенние фантазии"
Поварёнок
- 13
1 30
Понадобится:
220 г Мука пшеничная (140г - печенье, 80г - рулет)
190 г Сахар (40г - печенье, 100г - рулет, 50г-глазурь)
60 г Майонез (50г - печенье, 10г - рулет (У меня майонез "Махеевъ" с перепелиными яйцами))
4 шт Яйцо куриное (плюс яйцо для смазки печенья ( по желанию))
120 г Масло сливочное (50г-печенье, 70г-глазурь)
250 г Джем (апельсиновый, "Махеевъ")
100 мл Молоко (70 мл - глазурь, 30 мл - начинка рулета)
25 г Какао-порошок (5г -печенье, 20г-глазурь)
50 г Шоколад молочный ( начинка рулета)
3 г Желатин (глазурь)
Свекла ( отварная, опционно)
Морковь (отварная, опционно)
Ваниль ( ванильная эссенция)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
