Печень с рисом и фруктами фламбе
Поварёнок
- 18
4 
60
Понадобится:
300 г Печень говяжья
1 стак. Рис
2 стак. Вода
1 шт Яблоко
1 шт Груша
5 шт Мандарин (у меня маленькие, без косточек)
200 г Тыква
2 ч. л. Соль
1,5 ч. л. Сахар
2 ст. л. Коньяк
1 щепот. Имбирь
1 щепот. Орех мускатный
1 щепот. Корица
1 щепот. Кориандр
30 мл Масло растительное
50 г Масло сливочное
1 щепот. Кислота лимонная
1/3 ч. л. Смесь специй (для мясных блюд, перец черный и красный молотый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
