Паундкейк апельсиновый

Поварёнок

10 Ингредиентов
6 Порций
1 Ч30 Мин

Понадобится:

1.5 стак. Мука пшеничная (рецепт требует 1.5 чашки уже просеянной муки)

1.5 ч. л. Сода гашеная уксусом (в рецепте указан разрыхлитель, но у меня под рукой была сода.)

1/4 ч. л. Соль

113 г Масло сливочное (одна американская палочка масла с их империальной системой измерения тянет на 113г, но можно не утруждаться и на глазок отрезать половину 200-250г пачки масла)

1 стак. Сахар (Я пекла на День Рождения девушки, которой по барабану на фигуру, но зато она ценит сладкие булочки, поэтому я бухнула всю чашку, но если бы я пекла для себя - уменьшила бы в 2 раза.)

2 шт Яйцо куриное

1/2 стак. Молоко

1 шт Апельсин (цедра и сок (в оригинальном рецепте требуют лимон, но апельсин дает больше сока и кекс получается более влажный и нежный)

1 шт Лимон (сок, для глазури)

1/3 стак. Сахар гранулированный (для глазури)