Пате из утки с клюквенным соусом
Поварёнок- 12
- 3 20
Понадобится:
450 г Грудка утиная
800 г Утка (фарш )
400 г Фарш куриный (только темное мясо )
6 зуб. Чеснок
12 шт Лист лавровый (листиков )
60 мл Коньяк
Соль
Смесь перцев
Тимьян
2 шт Яйцо куриное
300 г Соус ягодный (клюквенный Darbo)
100 г Сетка жировая
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Шоколадная основа для кекса
Следующий рецепт
Тесто для вафель с салатом, перцем, сыром и миндалем