Пасуц толма
Поварёнок- 10
- 10
- 2 30
Понадобится:
300 г Булгур
200 г Фасоль
200 г Чечевица
200 г Нут
3 шт Лук репчатый
50 г Томатная паста
200 мл Масло подсолнечное
по вкусу Специи
по вкусу Соль
4 кг Капуста квашеная (Если капуста слишком соленая или кислая, то ее нужно замочить на 3-4 часа в холодной воде. Затем разобрать на листья, взяв листья покрупнее. Если капуста свежая, то листья следует положить в большую кастрюлю и залить горячей водой, чтобы они стали мягкими, и охладить. С капустных листьев срезать утолщение у основания.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок