"Пастуший пирог"( Shepherd's Pie )
Едим Дома
- 14
Понадобится:
свежий тимьян (я готовлю без него)
2 луковицы, мелко порезать
2 моркови можно на терку, а можно мелким кубиком порезать
2 столовые ложки оливкового масла
50 гр масла сливочного
500 гр фарша (я использую куриный или говяжий)
1 ст. ложка томатной пасты
1 ст. ложка кетчупа
1 литр говяжего бульона или бульона из кубика
250 гр. мороженного зеленого горошка
500 - 600 грамм картофеля порезанной на крупные кусочки
120 гр молока
100 гр масла сливочного
1 - 2 яйца
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
