Пастуший пирог с корочкой из слоеного теста

Едим Дома
рецепт Пастуший пирог с корочкой из слоеного теста
  • 18
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: мясо, мука, растительное масло, морковь, лук-порей и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Начинка для пирога:
450 г  мясо
3 ст. л.  мука
50 г  растительное масло
1 шт.  морковь
1 стебель  лук-порей
3 шт.  сельдерей
1 шт.  перец болгарский красный
1 зубчик  чеснок
1 ст. л.  горчица с зернами ТМ «МахеевЪ»
300 мл  вода
0.5 стакан  вино красное
по вкусу  соль
1 пучок  букет гарни
2 веточка  петрушка зелень
400 г  картофель молодой
6 шт.  помидоры черри
Корочка пирога:
4 пласт  тесто фило
3 ст. л.  растительное масло


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома