Пастрома из куриной грудки
Поварёнок- 10
Понадобится:
2 шт Грудка куриная
1 л Вода (для соляного раствора)
2 ст. л. Соль (для соляного раствора)
3 ч. л. Орегано (сушеный)
3 ч. л. Базилик (сушеный)
3 ч. л. Паприка сладкая (молотая)
3 ч. л. Кориандр (молотый)
0,5 ч. л. Перец чили (красный сухой)
1 ст. л. Горчица (готовая)
2-3 ст. л. Масло растительное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок