Паститсио

Едим Дома
рецепт Паститсио
  • 20
  • Количество порций8
  • Время приготовления1
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: макароны, оливковое масло , лук репчатый, чеснок и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

основные:
225 г  макароны
3 ст. л.  оливковое масло
1 головка  лук репчатый
2 зубчик  чеснок
2 шт.  лавровый лист
1 ч. л.  корица молотая
4 шт.  гвоздика
0.5 стакан  вино красное
400 г  помидоры консервированные в собственном соку
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный свежемолотый
2 ст. л.  хлебная крошка
900 г  телячий фарш
Бешамель соус:
2.5 стакан  молоко
3 шт.  гвоздика
1 шт.  лавровый лист
6 шт.  перец черный горошком
113 г  сливочное масло
0.5 стакан  мука
0.5 стакан  пармезан


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома