Паста с томатным соусом и мидиями
Едим Дома
- 9
Понадобится:
паста - 1 упаковка 450 грамм (у меня были тальятелле, но в принципе подойдут и спагетти и другие не очень тонкие и не очень толстые варианты)
мидии - 400 грамм (опять же у меня замороженные)
помидоры - 400 грамм (у меня были в собственном соку, но со свежими мне лично результат больше нравится)
базилик - пол пучка
зубчик чеснока - 1 шт
оливковое масло extra virgin - 4 столовые ложки
крупная нейодированная соль - по вкусу (лучше даже морскую)
свежемолотый черный перец - по вкусу
бальзамический уксус - 2 столовые ложки (можно обойтись без него, но он придает довольно интересную сладость) .
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
