Паста с соусом Болоньезе

Едим Дома
рецепт Паста с соусом Болоньезе
  • 16
  • Количество порций6
  • Время приготовления2 15
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч 15 мин. Для приготовления понадобится: зубчика чеснока, оливкового масла, луковицы и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

4 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
25 г сливочного масла
2 луковицы
1 морковь
2 стебля сельдерея,
1/4 часть корня сельдерея
250 г фарша из говядины
250 г фарша из свинины
300 мл мясного бульона
150 мл сухого красного вина
2 ст. л. томатной пасты
600 г консервированных помидоров
2 ч. л. смеси трав
350 г спагетти
тертый пармезан по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома