Паста с говяжьим фаршем по-гречески

Едим Дома

Понадобится:

1 кг говяжьего фарша

2 больших луковицы, порезать мелко

3 больших моркови, почистить и порезать мелко, у меня беби - морковь

3 cтебля сельдерея, порезать мелко

4 дольки чеснока, раздавить

2 листа лавра

2 баночки томатов, примерно 800 г

2 стол. л. томатной пасты

1 1/2 cтак. говяжий бульон

1 ч. л. сушеная мята

1 стол. л сушен. орегано

1 ч. л. мускатный орех

1 ч. л. молотой гвоздики

1 ч. л. молотый тмин

2 ч. л. сахар

соль и перец по вкусу

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

75 г сливочное масло

40 г мука

650 мл молоко разогреть

1 ч. л. мускатный орех, молотый

1 ч. л. паприка

1 cтак. сыр чеддар, протереть

соль и перец ипо вкусу

1 кг паста, отварить

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Макаронные изделия, Кабачок, Бекон, Помидор и еще 2 ингредиента

Чеснок, Помидор, Перец болгарский и еще 5 ингредиентов

Макароны, Яйцо

Арахис, Соль