Паста с баклажанами в томатном соусе с красным вином
Едим Дома
- 11
40
Понадобится:
1/2 пачки любой пасты (у меня тальятелле)
2 больших баклажана
1 луковица
2 - 3 зубчика чеснока
помидоры - 6 шт. (зимой можно взять в собственном соку, что я и сделала)
томатная паста - 4 ст. л.
1/2 стакана сухого красного вина
оливковое масло для обжаривания
сушеные базилик, орегано - по "хорошей" щепотке
соль, перец
пармезан для подачи
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
