Паста Ромео и Джульетта (Постные дни)
Едим Дома
- 16
Понадобится:
цветная паста пипе ригате (pipe rigate) 500г (можно заменить на ракушки)
для ромео
дюжина маслин б/к
1 баклажан
перец чили
2 луковицы шалота
веточка свежего розмарина
чеснок 4 зубчика
для соуса (олив. масло, горсть молотых сухарей, пучок кинзы, рассол от маслин)
для джульетты
1 цуккини
2 морковки
1 зеленый болгарский перец
специи (тмин, базилик, орегано, кориандр, куркума)
овощной соус болоньезе с базиликом и чесноком
соль, перец, оливковое масло.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
