Пасхальный кулич слоёный
Поварёнок
- 21
3 30
Понадобится:
Для приготовления кулича:
1 пакет. Дрожжи (САФ-МОМЕНТ для сдобы)
250 мл Молоко
100 г Масло сливочное (70 г. в тесто + 30 г. для смазки)
50 г Сахар
200 г Мука рисовая
200 г Мука пшеничная
0,5 ч. л. Соль
70 г Джем (малиновый домашнего приготовления)
100 г Орехи (любые рубленные и обжаренные)
1 шт Яйцо куриное (крупное)
1 г Ванилин
Для приготовления глазури:
50 г Сахарная пудра
1 шт Белок яичный
1/4 ч. л. Соль
1 ст. л. Сок лимонный
1 ст. л. Какао-порошок (с горкой)
Для приготовления мастики:
100 г Сахарная пудра
100 г Молоко сухое
80 г Молоко сгущенное
Краситель пищевой (красный,зелёный,желтый)
2 ст. л. Крахмал картофельный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
