Пасхальный кулич
Поварёнок- 13
- 10
- 2
Понадобится:
2 кг Мука пшеничная (высшего сорта + 2 ст.л. в опару)
80 г Дрожжи
2/3 стак. Вода (кипяченая теплая)
14 шт Желток яичный (домашние)
670 г Сахар (+ 1,5 стак. для глазури)
540 г Масло сливочное (домашнее или не менее 80% жира)
1 л Молоко (не менее 6% жира)
4 пакет. Ванилин (1,5г)
200 г Изюм
150 г Миндаль
2 шт Белок яичный (для глазури)
Цедра лимона (1-ого)
50 г Коньяк
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок